Pierre

Rien ne me prédestinait à finir dans le pétrin. Pas de métier de bouche dans ma famille, mais des racines ancrées dans le terroir, le goût des bonnes choses et des souvenirs de bon pain…

Je suis issu du monde de la recherche scientifique, après des études d’ingénieur et un doctorat en Physique. Un univers passionnant et stimulant où les efforts sont capitalisés sur le long terme. Le sentiment de contribuer à mon échelle au bien commun et à de grands enjeux liés à l’énergie.

​Mais dans le même temps, le besoin de donner de la place à une activité manuelle, ancrée dans le présent et dans matière. L’envie de m’enrichir de plus de contacts et de partages. La volonté aussi de faire modestement ma part sur les questions environnementales et de santé publique. Le souhait enfin de mettre mon énergie au service d’un projet entrepreneurial qui soit porteur de sens et d’émotions.

​J’apporte à l’entreprise ma créativité, mon engagement sur les questions environnementales et mon sens de l’organisation.

pierre leconte, boulanger

Pierre

Gérant,
Boulanger

« J’apporte à l’entreprise ma créativité, mon engagement sur les questions environnementales et mon sens de l’organisation. »